[1 year in Sweden]: Pepparkaka-kyrka[1 an en Suède]: Pepparkaka-kyrka

Hey, what could a word like Pepparkaka-kyrka mean? Actually, the swedish translation is: Gingerbread church. And that’s what we did this weekend!

We realised this construction in two afternoon, from the conception to the assembly.

The first day, the mission was to prepare the doubt and create the pattern from the model that Hanna did with paper with 1/2 scale.

Paper version, scale1/2: Inspired from Linköping's cathedral
Anneli et Johan, making the doubt
Pattern realisation

The second day was doubt cutting, warming and assembly, both with some pause coffee/tacos/gingerbread eating :d

Elements cutting...
Result after the oven
Gluing with the melted sugar/caramel
The tower
Yu et Rie are making the roof
At least, that looks like a church!
The team

It was a nice weekend! We didn’t have so much time to make decorations, but maybe next time!

Aïe, mais qu’est-ce qu’un mot comme Pepparkaka-kyrka peut bien vouloir dire? Et bien, la traduction en Suédois est: église en pain d’épice. Et c’est ce que nous avons construit ce weekend!

Certes, généralement, c’est une activité qui traditionnellement se fait en décembre, mais tout le monde était bien occupé avec les exams et les voyages, donc on l’a fait seulement maintenant.

Nous avons réalisé cette construction en pas moins de deux après-midi, de la conception, jusqu’à l’assemblage.

Le premier jour, la mission fût de préparer la pâte et de créer les patrons à partir du modèle qu’Hanna a réalisé en papier à l’échelle 1/2 du modèle final.

Version papier 1/2 du modèle final: Inspiré de la cathédrale de Linkoping
Anneli et Johan préparent la pâte...
Réalisation des patrons en carton

Le second jour, ce fût l’étalage de la pâte, le découpage selon les patrons réalisés la veille, la cuisson puis l’assemblage, le tout avec quelques pauses café/tacos/dégustation de pain d’épice 😀

Découpe des différents éléments
Résultat après qu'ils soient passés au four
Collage grâce au sucre fondu/caramel
La tour qui commence à prendre forme
Yu et Rie s'occupent du toit
Au moins, ça ressemble à une église!
L'équipe au complet

Voilà un weekend bien marrant! On a pas vraiment eu le temps de la décorer, mais peut-être au prochain épisode!

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